業務スーパーで合鴨パストラミを購入してみました!
パーティーとかのオードブルでよく見かけますよね?
食べてみた感想やカロリー、食べ方などをまとめてみましたので、ご覧ください!
パストラミとは?
パストラミとは、肉を塩漬けしてから燻製にした保存食です。
一般的には肉を食塩水に漬けて乾燥させてから燻製にして、胡椒やにんにく、コリアンダーなどの香辛料をまぶします。
肉の旨味が引き立ち、塩気が効いているので、お酒などにもよく合います。
合鴨パストラミが業務スーパーで売ってる!
合鴨パストラミはよく、パーティーのオードブルなどでみかけますよね。
とても美味しいのですが、そんなに食べる機会もないお料理だと思います。
もっと食べたいなぁと思っている人も多いはず!?
そんな方は業務スーパーに行ってみましょう!
業務スーパーに合鴨パストラミが売ってますよ!
業務スーパーの合鴨パストラミのカロリーなど
エネルギー | 284kcal |
脂質 | 24.3g |
炭水化物 | 1.2g |
食塩相当量 | 1.9g |
業務スーパーの合鴨パストラミはどんな味
業務スーパーの合鴨パストラミは、合鴨肉の味がギュッと詰まっていて、塩気が効いています!
また胡椒もたっぷりとかかっているので、お酒のおつまみにはピッタリですよ!
晩酌のあてにも良いですし、見た目も良いので、ちょっとしたパーティーなんかにもおすすめです!
業務スーパー合鴨パストラミの食べ方
業務スーパーの合鴨パストラミはカットしてそのまま食べれちゃいます。
切るときのポイントは半解凍の状態でカットすることです。
完全に解凍してしまうと肉が柔らかくなって上手に切れません。
もう一つのポイントはできるだけ薄くカットすることです。
塩分が強いので、厚く切ってしまうとちょっと塩気がきつく感じると思います。
薄く切れないよ!という人は見た目は良くないですが、カットしたものをさらに半分に切ると良いですよ。
それか、サイコロステーキのようにブロック状にして爪楊枝などで刺して食べれるようにするのも良いと思います!
また合鴨パストラミはパンに挟んでサンドイッチにしても良いですし、きゅうりなどと巻いてピンチョスにするのもおすすめです!
胡椒がたっぷりとかかっているので、お子様や苦手な人は少し落としてから召し上がってくださいね。
さて、いかがでしたでしょうか?
今回は、業務スーパーの合鴨パストラミをご紹介しました!
とっても美味しいので是非、食べてみてくださいね!!