どーも!いーぶママです✨
先日、大好きなカルディで特価販売されていたロイタイのトムカースープを購入!
グリーンカレーは常連でしたが、「トムカースープって…何?」という無知な状態で買ってみました!
自己流で食べてみた感想をお話ししますね!
はじめてのトムカースープ。いつも通り、パッケージをしっかり読まないいーぶママなので、今回も自己流で作ってしまいましたが美味しくできましたよ!
カルディでRoiThaiのトムカースープを特価で購入!
カルディによく行かれる方はご存知だと思いますが、カルディにはRoiThaiのシリーズがいくつか販売されていますね😊
行く時によって置いているものが違ったり…安くなっている商品があったり…という感じです✋
このRoiThaiシリーズ、グリーンカレーは定番ですし美味しいので試したことがある方は多いかもしれません✨
タイにあまり馴染みのない方からすると、他の商品は一体どんな味なんだろう?と少し手を出しずらかったり…💭そんなことはありませんか?
いーぶママも残念ながらタイにはあまり馴染みはありません💦
旅行に行ったこともありませんし…タイレストランにも行きませんし…😧
でも心配はいりませんよ💕RoiThaiのシリーズはどれも美味しいですから😊
トムカースープって、何?
ではでは、一体トムカースープって何なのでしょうか?
タイの2大スープのトムカースープ!トムカーガイスープとも言うようです✋
トムヤンクンが1番に思い浮かぶ方が多いかもしれませんが、それに匹敵する代表的なスープがトムカースープのようです✨
トムカーのカーはタイのショウガの事だそうです!
因みに、
トム=煮る
ガイ=鶏肉
だそうです✋
鶏肉または豚肉を…と作り方には書いているので、トムカーガイスープではなく、トムカースープなんですねきっと❤️
KALDIのロイタイのラインナップは…
グリーンカレースープ
レッドカレースープ
マサマンカレースープ
イエローカレースープ
トムヤムスープ
などがあります✨
これらは全てKALDIのオンラインショップでも購入が出来ますよ!
店頭で特価になっているものは特価で購入することが出来ます😊
作り方は?おすすめのアレンジレシピはある?
トムカースープを実際に作ってみました!このロイタイシリーズは作り方はとても簡単なんです💡
パックを鍋に開けて、
野菜や肉と一緒に煮込み、、
出来上がりです✨
細かな事を言えば、沸騰させないように温める事や、今回のトムカースープの場合は具材に鶏肉ときのこが推奨されているようでしたが、基本お好みの具材なので、難しいことを考えず入れたいものを入れて煮込めばいいと思いますよ😊
今回いーぶママは、
人参🥕・ジャガイモ🥔・玉ねぎ・ハムを入れて、ごはんにかけ、バジルを散らしました✋
あれ?タイ料理?あれ?って感じなんですが…パセリではなくて、パクチーの粉末を散らせば良かったな〜と後悔😑
そしてスープって感じではなくなりました✋笑
本来のトムカースープとはだいぶかけ離れてしまったような仕上がりになりましたが…とっても美味しかったですよ😍
他にも、少しカタクリを入れてとろみをつけたりというアレンジもできるかと思います❤️
実際に食べてみた感想
初めてトムカースープを頂きましたが、これはこれは本格的?!な感じでしたよ❤️
本場を頂いたことがないので…本格的!と断言はできませんが…💭
ハーブの香りがとてもよく、ライムのさわやかさが引き立つ、タイの味がするスープでした✨
ちょっとクセがあるので好き嫌いはあるかもしれません✋
が、エスニック系が好きな方は絶対に食べた方が良い一品ですよ💕
ロイタイシリーズはどれも美味しいです!
唐辛子が入っていますが辛いなっという感じはしませんでした!ココナッツミルクで、とてもまろやかです☺️
特価で購入と言いましたが、なんと78円(税抜)で購入!
KALDIは賞味期限が近くなるとお安くしてくれます✨
こんな特価で購入して、こんなに美味しくて大満足な一品でした!
カルディが近所にある方は頻繁にチェックしていると、「期間限定」で安くしている商品に巡り合えると思いますよ💓
お読み頂きありがとうございました✨