どーも!いーぶママです😊大人気の業務スーパーシリーズ✨
少し前のタピオカブーム真っ盛りの時に、冷凍タピオカが市場から消え去ったことは皆さまもご存知のはず!
あの時はどこを見ても売り切れでしたね💦
そのブームの真っ盛りに、しっかりいーぶママは冷凍タピオカを業務スーパーでGETしたんです😊
それなのにも関わらず、、冷凍庫内で放置、、。恐らく半年近く、、、。
その結果、タピオカは冷凍焼けしてしまいました😓
そのまま捨てるなんて勿体無いので、いーぶママは食べてみることにしてみましたよ✨
今日は、冷凍焼けしてしまった業務スーパーの冷凍タピオカを食べてみたレポートです!!
冷凍焼けなんてショックすぎる……でも放置していたいーぶママのせいです…
業務スーパーの冷凍タピオカ、黒いのに白い?!カビ?!ではなく冷凍焼け。
あれ…タピオカは黒いはずなのに、なんか白い!!カビ?!
いーぶママは動揺しました💦 でも表記されている賞味期限は1年くらい先です。
カビではありません✋冷凍庫に長く入れすぎていると冷凍焼けがおこってしまうのです。
でもどう見ても白っぽくてなんかおかしい… とりあえず茹でてみました!
こんな感じです。
一瞬諦めようかな…と思ったのですが…いやいや勿体ない!火を通したら黒くなるかも!という期待を胸に、加熱しました✨
お湯で30秒加熱!簡単ですよね!
後からわかったことですが、加熱の仕方によっては白く残ってしまうこともあるそうなんです。
ですが、今回のいーぶママの場合は非常に長い期間、冷凍庫で放置していたので論外です!(笑)
調理方法は写真の通り。
さぁ茹で上がりは黒くなっているのでしょうか…
若干黒が増えた気がします!(笑)
濃い紅茶を入れ、牛乳とタピオカを入れて…
タピオカミルクティー完成です!
見た目はかなりいい感じではないでようか✨
冷凍焼けしたタピオカはまずい??
まずいとは言いません!冷凍庫の味がしました!
はい…これが冷凍焼けというやつですね。
タピオカには何の落ち度もありません💦放置したいーぶママのせいです😣
タピオカに申し訳ない気持ちでいっぱいです。
温タピすると美味しい?!
あーだパパは残念ながら飲むことにギブアップしました。
いーぶママは残さずにゴクゴク!
あーだパパの残した分も飲んでいたら寒くなってきたので…マグカップにうつしてチンして温タピにしました✨
すると………美味しくなった!!と思ったいーぶママです✨
皆さん業務スーパーの冷凍タピオカは美味しいですよ!絶対に冷凍焼けするほど放置しないように!