台湾のお土産としても人気の即席めん「王子麺」。
そのままお菓子として食べてもいいらしいのですが、これって作り方や食べ方が書いていないのでお湯の量とかがわからないんですよね。
色々と試してみてちょうどいい味加減になるおすすめのお湯の量を発見したのでご紹介します！
王子麺の購入価格と基本情報
今回ご紹介するのは台湾でもポピュラーな「王子麺（原味）」です。
原味とはオリジナルフレーバー、プレーンといった意味です。
5袋入りで購入価格は32元。
1元あたり3.5円くらいなので日本円にすると112円ほどです。安いですね～✨
1袋単品でも販売されています。
裏面には「原材料」とカロリーなどの「栄養成分表示」が記載されています。
分からない言葉もありますが、漢字なのでなんとなく意味がわかるのは助かりますね😊
栄養成分表示もほぼわかる！
中身はこんな感じ。
麺と粉末スープがついています。
日本でもお馴染みのオーソドックスなタイプです。
おすすめのお湯の量
さて、ここからが本題です。
日本の即席めんだと普通はパッケージの裏面とかに作り方や食べ方が書いてありますよね。
ところがこの王子麺には作り方が書いてありません！
初めは文字が読めないだけでどこかに書いてあるのだろうと思い、必死に探して読んでみたのですが、やっぱり書いてない・・・。
ネットで検索しても出てこない・・・。
「じゃあ勘で作るしかない！」ということで、お湯の量や待ち時間などを色々と試してみました。
早く情報が欲しい！という人のために結論から言います。
待ち時間 ⇒ 2分30秒
このお湯の量と待ち時間が私の中でベストです！
まず日本の即席めんと言えばチキンラーメンということでチキンラーメンのお湯の量を調べてみると目安の量は400ml。ということで最初は400mlで作ってみました。待ち時間は3分で。
しかし完成したものを食べてみると味が薄い・・・。麺も少し柔らかい・・・。
ここでひとつ大事なことを見落としていたことに気づきました。
それは麺量。
チキンラーメンの麺量は85g、王子麺の麺量は40gなので約半分。だったらお湯の量も半分でいいのでは？ということで次はお湯の量を200ml、待ち時間は2分30秒にして試してみました。
これが見事にヒット！
味わいはちょうどいいっ！麺も日本でもよく食べる即席めんの硬さくらいです！
他のお湯の量も気になったので試しに150mlと250mlにして作ってみました。150mlは少し濃いめですがこれも悪くない！250mlだと少し薄いかなと感じました。
待ち時間も2分で作ってみたところ、少し硬いですが食べれない感じでもなく、バリカタに近い食感。
お湯の量と待ち時間をまとめるとこんな感じになります。
【お湯の量】
| 150ml | 濃いめの味 |
| 200ml | ちょうどいい味 |
| 250ml | さっぱり味 |
【待ち時間】
| 2分 | 硬め |
| 2分30秒 | ちょうどいい食感 |
| 3分 | やや柔らかめ |
王子麺の美味しい作り方
続いて王子麺の美味しい作り方をご紹介します。
まずは大きめの器に麺を入れます。
沸騰したお湯を200ml（200㏄）注ぎます。
計量カップがないという人は水200gでもOKです。
蓋やラップをして2分30秒待ちます。
付属の粉末スープを入れます。
粉末スープにはネギらしきものも入っております。
最後に混ぜて完成です。
スープは透き通るような綺麗な色合いでございます。
どことなく塩ラーメンに近い色合いですね。
頂いてみると台湾を思い出す独特な風味。
八角らしき味わいがして異国情緒溢れる風味。
お菓子としてそのまま食べてみた味は？
「王子麺はお菓子としてそのまま食べるもの」という情報を聞いたので、そんなアホな！と思いつつ、どんな味なのか気になったので実際に食べてみました。
麺が固まっているので、袋のまま少し砕いた方が食べやすいです。
まずはそのまま頂いてみました。
薄いけど悪くない。
麺自体にも味付けがされているようです。
次に付属の粉末スープをかけて食べてみました。
見た目的には「ベビースターラーメン」のようです。日本の即席めんをこんな風にして食べたことがないのでちょっとドキドキです(笑)。
恐る恐る食べてみると・・・意外にイケる！
塩気もちょうどいい！
塩味のベビースターラーメンみたいな感じです。お菓子としても良いですが、お酒のおつまみにもなります！
ただ粉末スープがうまく絡まず残ってしまうので最後の方は味が濃くなります💦あと砕きすぎると食べづらいので少し大きめに砕いた方がいいかも。
食べ方としてはどっちが美味しい？
今回は王子麺をラーメンとお菓子の2つの食べ方で頂いてみました。
どっちが美味しいのか、というと正直難しい・・・。
そもそもジャンルの違う食べ物になっちゃいますからね。
ただ個人的にはラーメンの方が好きかな！
台湾で味わったような、あの独特な風味が楽しめるので😊
アレンジしてみるのも面白い
王子麺は台湾らしい風味が楽しめますが、シンプルな味わいです。
なのでお好みの具材を入れてアレンジして頂いても美味しいと思います。
個人的には以下の食材と相性が良いかなと思います！
気になる方は是非、食べてみてくださいね！
以上「王子麺の最適なお湯の量を発見！そのまま食べるのとどっちが美味しい？」でした😊
