あーだパパです！
最近はご家庭でも、たこ焼きを作っていただくことが多いかと思います。
いざ食べようと思ったら、たこ焼きソースがない！なんてことはありませんか？
そんな時は中濃ソースでたこ焼きソースを手作りしちゃいましょう！
たこ焼きソースの作り方
・中濃ソース大さじ 30g
・ケチャップ 10g
・砂糖 10g
・粉末の和風だし 少々
ちょっと甘めなので、砂糖を少なめにしてもＯＫです。
中濃ソースとたこ焼きソースの違いは甘さだと思います。
中濃ソースだけでも食べれなくはないですが、なんとなく酸味が気になるのです。
なので、ちょっと甘くするのがポイントですね。
今回は砂糖を使いましたが蜂蜜でも美味しいですよ！
からしマヨネーズのたこ焼きソース
・からし 15g
・マヨネーズ 15g
・中濃ソース 10g
普通のたこ焼きソース以外でおすすめなのが、こちら。
からしの風味が食欲をそそりますよ！
からしを入れていますが、そんなに辛くはないので、お子様でも食べれると思います。
パクチーとナンプラーのアジアンたこ焼きソース
・マヨネーズ 20ｇ
・パクチー 少々
・ナンプラー 少々
パクチーは生のものがおすすめですが、チューブのパクチーや乾燥ものでもＯＫです。
いーぶママも一押しなので女性にもおすすめのソースです。
ポン酢のたこ焼きソース
・醤油 20g
・レモン汁orお酢 20g
・粉末の和風だし 少々
さっぱりとした和風のソースです。
かけるより、たこ焼きをつけたほうが食べやすいですよ。
粉末の和風だしの代わりに鰹節を入れてもＯＫです。
ネギを入れても美味しいですよ！
さて、いかがでしたでしょうか？
たこ焼きを家で作る時は、チーズやキムチを入れたりと、中身を工夫することも多いかと思いますが、ソースが違うだけでも、色々な味を楽しむことができますよ！
