どーもいーぶママです。
皆さんは圧力鍋って使っていますか？？
私の母は昔から
「圧力鍋は便利よー」
「圧力鍋だったら簡単なのにー」
「圧力鍋は１つあった方がいいわよー」と、とにかく圧力鍋推しでした(笑)。
ですが、いーぶママ的には何だか難しそうだし、高そうだし、使いこなせるかわからないし…とあまり気が進まず…。
しかし！母が作った手羽元大根が柔らかすぎて、美味しすぎて「これ超〜柔らかいね！！美味しいね！！」と絶賛したら、
「圧力鍋があれば簡単なのに〜すぐに出来るよ〜」
とまた圧力鍋を推され(笑)。ついに購入を決意しました！
私はどの圧力鍋にするかとっ〜ても悩みましたがパール金属の5.5lの物を購入。
購入の決め手や実際の使い勝手、美味しいご飯の炊き方などお話し致します！
圧力鍋はパール金属がいい理由は？
何故、パール金属の圧力鍋がいいのか！何故、パール金属の圧力鍋を購入したのか…理由を長々綴っていきたいと思います！
というのは嘘で、長々話す理由はありません✋
何故、パール金属の圧力鍋にしたかというと、ズバリ、
安いからです！！
もう一つ理由を挙げると、母が使っているものもパール金属の圧力鍋だからです。
わからない時に聞けるし、長い間同じ圧力鍋を使ってるし、特別良いものを買わなくても大丈夫なんだな✋と確信出来ていたからです✨
初心者でも使いこなせるシンプルさ
いーぶママは圧力鍋初心者です！
一度も使ったことありません！
むしろ、触った事もありませんでした✋
そんないーぶママでも簡単に使えているパール金属の圧力鍋！
難しいところは、
「蓋の閉め方」のみです！
難しいというか、何だかんだコツがいるんですよね💦慣れればなんてこと無いんですが。
これはパール金属の圧力鍋に限らず、圧力鍋全般に言えることかもしれません。
パール金属の圧力鍋、
✔調理したいものを中に入れる
✔調理の始めは火は中火の強め
✔シューと言いながら圧力がかかってピンがあがったら弱火にする
これだけです。
これだけ分かれば使えます✌
もちろん厳密に言えば何を調理するかで変わってくるんでしょうが、初心者のいーぶママは難しいことが苦手なので…常にシンプルに考えるのです✨
この３つのルールだけ頭に入れて、何でも調理しています✨
初心者なら、安いのが1番
正直、使いこなせるかわからない初心者のいーぶママの様な方は安いのが1番です。
使いこなせるかわからないというのもありますし、圧力鍋自体を便利だなと感じるかも使ってみないとわかりません。
すごく良いものを高値で最初から買うのは…おすすめしません！
圧力鍋の価格は本当ピンキリなんです。
材質、容量、圧によって変わってきますが、数千円から数万円までと様々ですよ💦
10万を超える様な高級品もあるんです。
パール金属の圧力鍋が安い安いと言っておりますが…
パール金属がずば抜けて安い！というわけではありません。
他にもお手頃価格な圧力鍋はあります！
ですが、使い方を間違えてしまうと危険を伴う圧力鍋。
長く使われている、信頼の高い物を使用したいですよね✨
そういった意味で、パール金属は古くから多くの人に愛されているブランドの１つです💡
ご飯を炊いても失敗しない！
「圧力鍋でご飯を炊くと失敗してしまう…」という声も多い様ですが、ど素人のいーぶママは購入以来、失敗なしでご飯を炊いています！
我が家には元々炊飯器がなくて土鍋で炊いていました！
ですが2合までしか炊けなくて💦
子供が成長したり家族が増えたらそのうち炊飯器は買わなきゃな〜と思っていましたがもう我が家には炊飯器はいりません❤
なんてたって圧力鍋で簡単に美味しく失敗なしで炊けちゃいますからね！
圧力鍋で浸水なしで炊飯してます！
圧力鍋でご飯を炊くにはコツがいるんじゃないの？？と難しく考えてしまってる方も多い事でしょう。
いーぶママもそうだと思ってました。
何より、めんどくさそう💦というのが圧力鍋でご飯を炊く事への印象。
そーれーが、
なんと簡単だったわけです！！
めちゃくちゃ楽で、そして何より、光熱費の節約になる！！と思っております。
お米の浸水もせずに炊飯しています！
もちろん、研究すればもっと美味しい炊き方はあるのかもしれませんが、
✔浸水なしで
✔短時間で
✔ふっくら美味しい
✔光熱費の節約にも
この4拍子を実感しているので今の炊き方で大満足です。
圧力鍋でご飯を炊く、我が家の方法。
まず大前提として、いーぶママはめんどくさいことや複雑なことが苦手なので、簡単なことしか出来ません。
こうした方がもっと良いだろうな❤ということがあっても省いていますのでご了承下さいね！
では、写真付きで解説します！
1・圧力鍋内でご飯を研ぐ
2・研ぎ汁をできる限り捨てる
3・1合あたり1カップくらいの水を入れる。4合研ぐなら4カップ。
研ぎ汁をできる限り捨てていますが完全に水は切れていないので1合1カップを目安にして、でも少なめで。
4・圧力鍋の蓋を閉めて高圧にダイヤルを回す(この圧力鍋は１→低圧、２→高圧)
5・火にかける。火力は中火の強め。
この時圧力鍋のピンはまだ上がっていないので、こんな感じです。
6・5分くらいしたらシューっと言い出す。圧力鍋のピンがズボッと上がったら弱火に。
7・そこから5分タイマーをして火にかける。
8・5分経ったら火を消し、10分くらい放置。その間に圧も下がりピンも外れてもどります。
9・食べる時まで基本放置。ほかの食事の支度ができた時点で蓋を開けて混ぜてます！あまりにも時間が開くときは一度蓋を開けて混ぜてまた蒸す。
その時に圧力鍋の蓋はただ載せてるだけです！
こんな感じで、簡単に炊けますよ❤
圧力鍋は要らない理由を挙げたとすれば
圧力鍋をGETしてからは、本当毎日使ってます！
ご飯を炊くのはもちろんですが、野菜に火を通す系の物にはなんでも使ってます。
あとはゴロゴロ肉系ですね。
手羽元やブロック肉、牛すじなど、柔らかく仕上がりますからね。
圧力鍋が要らない理由を言うとすれば、一点、
「大きくて邪魔になる」というところくらいです。
キッチンがかなり狭い、最低限の物しか置けない、となると圧力鍋さんはただの邪魔者になる可能性があります。
場所を食ってしまうという点はどうしようもありません😥
ですが、超役に立つ、万能圧力鍋様。
我が家の場合は炊飯器が無いので圧力鍋の１つくらい寛容に受け止めたいと思います😊
広いキッチンの家に引っ越しをしたらもう一つご飯炊き専用に欲しいくらいです✨
いかがでしたでしょうか？
圧力鍋初心者のいーぶママがパール金属の圧力鍋について語ってまいりました✨
間違えなく今年買って1番良かった物大賞になることでしょう。
いーぶママが使っているパール金属の圧力鍋はこちら！
以上、いーぶママでした✨
最後までお読み頂きありがとうございました～。
