ヱビス史上初の上面酵母を使用した「ヱビス 華みやび」を飲んでみました。
フルーティーな香りと、やわらかなコクのヱビスとのこと。
その味はうまいのか、まずいのか。
飲んでみた感想や評価などをレビューします。
商品情報
サッポロ公式サイトより
| アルコール分 | 5.5％ |
| 容量・容器 | 350ml缶 |
| 発売日 | 2017年3月7日 |
| リニューアル日 | 2018年2月20日 |
「ヱビス華みやび」はヱビスの歴史上初の上面発酵ビール（エールタイプ）だそうです。
日本では下面発酵ビール（ラガービール）が一般的ですが、最近ではエールビールの人気も高まっているようですね。
商品の特長は以下の通り。
フルーティーな香りと、やわらかなコクのヱビス。100年以上のヱビスの歴史で初めての上面酵母と小麦麦芽で作った、ヱビスのホワイトビール。 仕込方法を見直し、きめ細かく味わいを調整。 香りと味わいを丁寧に引き出すことで磨かれた、フルーティーで華やかな香りと、やわらかなコク。 贅沢したいひと時に、余韻を味わいながら、ゆっくりとお楽しみください。
サッポロ公式サイトより
原材料
【原材料名】
麦芽（外国製造又は国内製造（5％未満））(大麦麦芽、小麦麦芽)、ホップ
カロリーや成分
【栄養成分表示（100ml当たり）】
エネルギー：47kcal
たんぱく質：0.5g
脂質：0g
炭水化物：3.6g（糖質：3.5g 食物繊維：0～0.2g）
食塩相当量：0g
味の感想と評価
それでは実際に飲んでみた感想をご紹介していきます。
さすがヱビス。
キメが細かくクリーミーな泡立ちは最高レベルです。
飲んでみると華やかな香りが鼻を抜けていきます。
苦味と旨味、そしてコクがしっかりと感じられ重厚感のある飲み口。
心地よい酸味とキレもあるので味わい深くも飲みやすく、華やかでありながら和食などにも合うビールという感じです。
評価
おすすめ度
旨味 |
苦味 |
甘味 |
渋味 |
| 酸味 |
のどごし |
| キレ |
コク |
| 華やかさ |
泡立ちの良さ |
飲みやすさ |
炭酸の強さ |
いつもとはちょっと違うテイストを味わいたい時、頑張った自分へのご褒美に頂きたいビールですね。
気になる方是非、飲んでみてください。
以上「ヱビス 華みやびの味はうまい？まずい？」でした😊
