ペヤング激辛やきそばを食べてみました。
公式サイトによると「本格的鉄板やきそばをイメージしたコシのある麺に、当社史上最強の激辛ソース」とのこと。
パッケージにも「辛さレベルMAX」とあるくらいですから何とも体に悪そうな感じもしますが、どれだけ辛いのか楽しみですね。
食べてみた感想や評価などをレビューします。
商品情報
公式サイトより
| 内容量 | 118g（めん90g） |
| 希望小売価格 | 193円（税抜） |
| 発売日 | 2012年2月20日 |
作り方・調理方法
調理方法は他のペヤングと変わりはないようです。
| お湯の目安量 | 480ml |
| 待ち時間 | 3分 |
よほど辛いのか、パッケージには注意書きがありました。
原材料
【原材料名】
油揚げめん（小麦粉、植物油脂、ラード、しょうゆ、食塩、香辛料）、添付調味料（糖類、たん白加水分解物、食塩、しょうゆ、醸造酢、ポークエキス、植物油脂、りんご、香辛料、トマト、野菜エキス、でん粉）、かやく（キャベツ、味付け鶏ひき肉）、調味料（アミノ酸等）、酒精、カラメル色素、パプリカ色素、香辛料抽出物、増粘剤（グァーガム）、かんすい、酸化防止剤（ビタミンE、ローズマリー抽出物）、甘味料（ステビア、カンゾウ）、重曹、ビタミンB₂
カロリーや成分
【栄養成分表示 1食（118g）当り】
エネルギー：556kcal
たんぱく質：8.6g
脂質：29.1g
炭水化物：64.8g
食塩相当量：3.0g
アレルギー表示
【アレルギー物質】
小麦・ごま・大豆・鶏肉・豚肉・りんご
※使用する原材料の変更などによりアレルゲン情報が異なる場合があります。食べる際はパッケージのアレルゲン情報を確認してください。
かやく（具材）・ソースなど
ペヤング激辛やきそばの別添は液体ソースとかやく。
かやくは「キャベツ」と「味付け鶏ひき肉」の2種類。
こちらが激辛の液体ソース。
見た目としてはそんなに辛そうには見えない。
液体ソースの原材料は糖類、たん白加水分解物、食塩、しょうゆ、醸造酢、ポークエキス、植物油脂、りんご、香辛料、トマト、野菜エキス、でん粉。
しょうゆとポークエキスがベースっぽいですね。
味の感想と評価
それでは実際に「ペヤング激辛やきそば」を食べてみた感想をご紹介します。
パッケージの赤色から、完成品も赤い色合いを想像していましたが、見た目的にはノーマルのペヤングとそんなに変わりはないように見えます。
まず気になるのはその辛さですよね。
ソースをちょっとだけ舐めてみたのですが、やばいです！
辛すぎます！
食べれるか不安になりました（笑）。
香りは少し独特な匂いがします。
なんとなく日本的な感じではなく異国の香りがしました。
嗅いだことのある香りなんだけど何だったかなぁと考えていたら思い出しました。
タンドリーチキンのような香りです。
チリペッパーのような香辛料を使っているのか、それともソースの原材料に「トマト」とあったので、それかも。
食べてみると案の定めちゃくちゃ辛いです。
辛いなんてもんじゃありません！
辛すぎです。
これはひどい！
具材は「キャベツ」と「味付け鶏ひき肉」。
ペヤングはカップ焼きそばの中でも具材が充実しているブランドで、キャベツはシャキシャキとした食感で美味しかったです。
ただこの「味付け鶏ひき肉」は肉っぽくないというか少し得体の知れない味わいと食感がしました（笑）。
でも具材など、もはやどうでもいいくらい辛いです。
辛すぎて舌がしびれてきました。
ところが不思議なことに段々と辛さにも慣れてきて、そうなってくると旨味や味わいがちゃんと感じられてきます。
この段階にいけるまで食べ続けれるかどうかが勝負ですね。
評価
おすすめ度
コク |
旨味 |
辛味 |
量 |
麺の美味しさ |
ソースの美味しさ |
| 具材（かやく） |
コスパ |
辛味は5段階中、MAXの5としていますが正直、5以上です。
これは翌日、大変なことになるかも……。
胃にも悪そうな感じがします。
アレンジして食べてみた
あまりの辛さに、少し辛味を和らげてみようと色々とアレンジして頂いてみました。
マヨネーズ
まずは焼きそばの定番、マヨネーズです。
これはめちゃくちゃ合います！
マヨネーズの旨味と酸味が食欲を掻き立ててくれますし、辛味も和らげてくれますよ。
胡椒
胡椒もなかなかいけます。
風味がより良くなった感じがしました。
ラー油
何を思ったかラー油を入れて、さらに辛くしてみました。
辛いですがこれもおすすめ。
ごま油の風味と辛味の後に、激辛ソースのピリッとしたスパイスがきいてきます。
からし
からしは駄目。
全く合いませんでした……。
激辛ソースのスパイスの風味とからしの風味が喧嘩しちゃってます。
からしマヨネーズ
大好きなからしマヨネーズをかけてみましたが、まぁまぁというレベル。
まずくはないですが、特別美味しくもなかったです。
胡椒＆マヨネーズ
美味しい同士の胡椒とマヨネーズを組み合わせてみました。
しかし、思ったほど美味しくはない。
結局、マヨネーズオンリーが一番おすすめです。
辛味ともマッチしますし、激辛度合いを緩和してくれます。
辛すぎて食べれないという人は是非、試してみてください。
以上「【レビュー】ペヤング 激辛やきそばは体に悪い辛さ!?」でした😊
