西友のオリジナルブランドみなさまのお墨付きの「汁なし胡麻担担」を食べてみました。
担々麺だけど汁がないというちょっと変わった麺類。
しかもノンフライ麺です。
その味はうまいのか、まずいのか。
食べてみた感想や評価などをレビューします。
商品情報
| 内容量 | 94g（めん60g） |
| 発売日 | 不明 |
| ソースタイプ | 液体 |
「汁なし担々麺」とは？
日本人に馴染みのある担々麺ですが、汁なしの担々麺は珍しいですよね。
でも日本人が思い描く担々麺は日本人向けに考案されたもので本場中国四川省では汁なしの担々麺が一般的なんだそうです。
この四川省の汁なし担々麺を独自にアレンジしたものが日本の汁なし担々麺。
唐辛子と花椒を加えているところが特徴で「成都式」「広島式」「東京式」の3タイプがあります。
原材料
【原材料名】
めん[小麦粉（国内製造）、食塩、植物油脂]、添付調味料（糖類、ねりごま、植物油脂、しょうゆ、たん白加水分解物、食塩、ポークエキス、みそ、辣醤、にんにくペースト、唐辛子、香味油、しょうがペースト、酵母エキス、こしょう）、かやく（キャベツ、肉そぼろ、糖類、赤ピーマン）／加工デンプン、調味料（アミノ酸等）、酒精、乳化剤、炭酸Ca、かんすい、着色料（カロチノイド、カラメル）、増粘剤（キサンタンガム）、酸化防止剤（V.E、V.C）、甘味料（キシロース）、V.B2、V.B1、香料、（一部に小麦・ごま・大豆・鶏肉・豚肉を含む）
カロリー・成分・アレルギー表示
【栄養成分表示 1食（94g）当たり】
エネルギー：314kcal
たんぱく質：7.8g
脂質：7.1g
炭水化物：54.6g
食塩相当量：3.4g
カルシウム：111mg
【アレルギー物質】
小麦・ごま・大豆・鶏肉・豚肉
※使用する原材料の変更などによりアレルゲン情報が異なる場合があります。食べる際はパッケージのアレルゲン情報を確認してください。
かやく（具材）・ソースなど
かやく（具材）と液体ソースが別添えになっています。
かやくは「キャベツ、肉そぼろ、赤ピーマン」の3種類。
こちらが液体ソース。
ちょっと辛そうな感じがしますね。
作り方・調理方法
| お湯の目安量 | 360ml |
| 待ち時間 | 5分 |
作り方は一般的なカップ焼きそばと同じです。
待ち時間が5分と長めなので注意してください。
液体ソースを蓋の上で温めるなどの注意書きはありませんが、少しドロッとしたソースなので冬の時期など寒い所に保管していた場合は温めておくと綺麗に出し切ることができると思います。
味の感想と評価
食べてみると、思いのほか結構辛いです。
しかも後を引く辛さ。
味わいとしては、旨味もありしっかりとした味付けで花椒の風味も良く本格的です。
麺はちょっと太めの縮れ麺。
さすがノンフライ麺という感じで、モチモチとした食感でこのソースとも良く合います。
この商品をカップ焼きそばと言っていいのかわかりませんが、カップ焼きそば系としてはノンフライ麺はかなり珍しく、ちょっと新感覚の口当たりです。
具材は「キャベツ、肉そぼろ、赤ピーマン」の3種類。
カップラーメンとしては種類も量も少ないですが、カップ焼きそばとすると充実していると言えるかと思います。
ただ欲を言えば、もう少し「肉そぼろ」の量を増やして欲しかった。
カップヌードルの謎肉のような大きさではなく、少し細かく量も少ないので画像からもわかるように肉そぼろの存在感がほぼありません。
もう少し肉そぼろがあれば肉の旨味がプラスされて、より美味しくなるのかと。
全体的な感想として少し残念だったのがボリューム感。
まず前置きとしてカップラーメンとカップ焼きそばの麺量やかやく（具材）の量などが違うのですが、カップラーメンの麺量は60gほど、カップ焼きそばの麺量は90～100gほどです。
この商品の麺量は一般的なカップラーメンの量である60gなのですが、スープがないのでこの麺量だと量の少なさが目立ってしまい満足感に欠けるところがあります。
個人的には一般的なカップ焼きそばの麺量である90～100gくらいは欲しかったです。
評価
おすすめ度
コク |
旨味 |
| 辛味 |
量 |
| 麺の美味しさ |
ソースの美味しさ |
具材（かやく） |
コスパ |
味だけでなくレビューも少し辛口になってしまいましたが、ソースの味は申し分ないほど美味しいですし、麺もノンフライ麺で一般的なカップ焼きそばでは味わえない食感と風味を感じることができます。
気になる方は是非、食べてみてくださいね。
以上「【レビュー】みなさまのお墨付き（西友）汁なし胡麻担担の味はうまい？まずい？」でした😊
