発売40周年記念の第2弾商品として発売された「焼そばバゴォーン 四川風麻婆味」を食べてみました。
花椒と唐辛子を利かせた、粗挽き唐辛子入りの四川風麻婆味ソース。
その味はうまいのか、まずいのか。
食べてみた感想や評価などをレビューします。
商品情報
| 内容量 | 106g（めん90g） |
| 発売日 | 2019年8月5日 |
| ソースタイプ | 粉末 |
| 希望小売価格 | 193円（税抜） |
商品の特長は以下の通り。
なめらかで弾力のある麺に、花椒と唐辛子を利かせた、粗挽き唐辛子入りの四川風麻婆味ソースがマッチします。「焼そばバゴォーン」ではお馴染みのわかめスープを添付しています。
東洋水産公式サイトより
原材料
【原材料名】
油揚げめん(小麦粉(国内製造)、植物油脂、精製ラード、食塩、しょうゆ、乾燥酵母、粉末野菜、香辛料、卵白)、添付調味料(香味油脂、ラード、みそ、香辛料、砂糖、食塩、ポークエキス、植物油、すりごま、粉末野菜、たん白加水分解物)、かやく(味付挽肉、ねぎ)、わかめスープ(食塩、わかめ、しょうゆ、ごま、たん白加水分解物、ねぎ、チキンエキス、粉末野菜、香辛料、植物油) / 加工でん粉、調味料(アミノ酸等)、炭酸カルシウム、カラメル色素、かんすい、酸化防止剤(ビタミンE、ローズマリー抽出物)、香辛料抽出物、ビタミンB2、ビタミンB1、(一部に小麦・卵・ごま・大豆・鶏肉・豚肉・ゼラチンを含む)
カロリーや成分
【栄養成分表示 1食（106g）当たり】
エネルギー：511kcal
たんぱく質：11.9g
脂質：25.7g
炭水化物：58.0g
食塩相当量：4.2g（スープ1.3g）
ビタミンB1：0.38mg
ビタミンB2：0.39mg
カルシウム：276mg
アレルギー表示
【原材料に含まれているアレルギー物質】
小麦・卵・ごま・大豆・鶏肉・豚肉・ゼラチン
※使用する原材料の変更などによりアレルゲン情報が異なる場合があります。食べる際はパッケージのアレルゲン情報を確認してください。
かやく（具材）・ソースなど
別添えになっているのは「わかめスープ」「かやく」「粉末ソース」「特製油」の4種類。
かやく（具材）は味付挽肉とねぎの2種類。
ソースは粉末タイプ。
粉末タイプは混ぜにくいのですが、一応特製油がついているので、多少は混ぜやすくなっています。
作り方・調理方法
| お湯の目安量 | 焼そば：560ml わかめスープ：150ml |
| 待ち時間 | 3分 |
調理方法は一般的なカップ焼きそばと同じです。
わかめスープは150mlのお湯を注ぐのですが、同じ東洋水産から発売されている「やきそば弁当」は中華スープがついており、これは焼きそばの湯切りしたお湯を使います。
しかしバゴォーンのわかめスープの場合は、湯切りのお湯を使うようにとは記載されていません。
でも気になったのでバゴォーンのわかめスープでも湯切りのお湯を使って試してみたのですが、コクと旨味がアップする気がしました。
ただ、ちょっとくどくなる感じがしたので、さっぱりとした味わいが好みの人は指示通り、通常のお湯を注ぐことをおすすめします。
味の感想と評価
それでは実際に食べてみた感想をご紹介します。
完成したバゴォーンからは少し辛そうなスパイスの香りがしてきます。
味わいとしては意外にさっぱりとした風味。
その分、スパイスの良い風味がよくわかりますよ。
辛味はピリッとくる感じですが、辛すぎるというわけでもありません。
粉末ソースのせいか、麺がモッタリとしているというか、少しまとわりつく感じがします。
具材は味付挽肉とねぎの2種類。
通常のバゴォーンにはキャベツが入っているのですが、これはねぎが使われています。
その分、少しボリューム感に欠けるところはありますが、ねぎとソースの相性は抜群です。
わかめスープは安定の美味しさ。
四川風麻婆のソースともよく合いますよ。
評価
おすすめ度
コク |
旨味 |
| 辛味 |
量 |
| 麺の美味しさ |
ソースの美味しさ |
| 具材（かやく） |
コスパ |
アレンジしてみた
いくつか調味料などを入れてアレンジしてみたのでご紹介します。
～マヨネーズ～
まずはマヨネーズ。これはめちゃくちゃ合いました！少し辛味がまろやかになり、スパイスとの相性も良いです。
～胡椒～
続いて胡椒。これは正直あんまり変わりませんでした(笑)。
～ラー油～
これもあんまり変化なし。
というわけで「マヨネーズ」最強です！
まとめ
全体的な感想としては、ちょっとバゴォーンらしさがなくなってしまっていたかなぁという印象。
普通の麻婆味のカップ焼きそばになってしまった感があります。
バゴォーンらしい食欲をそそる風味を残しつつ、四川風麻婆と合わせたものが食べてみたいという感想でした。
気になる方は是非、食べてみてくださいね。
以上「焼そばバゴォーン 四川風麻婆味の味はうまい？まずい？」でした😊
